شهد الجبل الأخضر موسم حصاد فاكهة التين الشوكي، التي تعرف محلياً بـ”الهندي”، في موسمها هذا العام.
وتعتبر هذه الفاكهة من المحاصيل التي تزرع بسهولة في الأراضي الصخرية الجافة بأغلب المزارع دون الحاجة لتكاليف كبيرة، مما يجعلها خياراً مفضلاً للمزارعين الذين يسعون إلى تسويقها وجعلها عنصراً أساسياً في الإنتاج الزراعي المحلي.
التين الشوكي، وهو نوع من أنواع الصبّار، يُزرع في شهر فبراير ويتم حصاده في شهري يوليو وأغسطس، وتتميز ثماره بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، حيث تُسهم في تعزيز المناعة وتحسين الهضم وتعزيز صحة القلب، والحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.
ورغم صعوبة حصاد فاكهة التين الشوكي بسبب أشواكها الحادة، إلّا أنّ لذة طعمها وأسعارها المناسبة جعلتها محبوبة بين المستهلكين، كما أن زراعتها وحصادها وفّرا فرص عمل للعمالة الأجنبية والشباب الليبيين، مما ساهم في تعزيز الاقتصاد المحلي في المنطقة.
شارك هذا الموضوع:
اكتشاف المزيد من New Jetpack Site
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.