رصد مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية العجيلات مخالفات عدة في أحد المخابز بالمدينة يأتي على رأسها وجود الحشرات والقوارض.
كما سجل المفتشون أن النظافة العامة سيئة للغاية، وعدم وجود شهادات صحية سارية المفعول، كما أن السلوك الصحي غير جيد عند تصنيع الخبز، علاوة على التدخين داخل غرفة العجن
وانتقد المفتشون عدم استعمال الغربال، والتلاعب بوزن رغيف الخبز مع زيادة نسبة المحسن مما يزيد في حجم الخبز وقلة الوزن، إلى جانب أن الطواجين غير نظيفة وغير صالحة للاستعمال، والمياه المستخدمة في العجن من مصدر ملوث، إضافة إلى أن المبنى متهالك وغير صالح لتصنيع الخبز حيث يوجد تشقق في الحوائط والأسقف.
شارك هذا الموضوع:
اكتشاف المزيد من New Jetpack Site
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.