تتميز بعض المناطق في ليبيا بزراعة شعير التاريدة أو الشعير الأزرق، وتتركز زراعته في مغوة ببلدية تراغن و أيضا في بعض مناطق حوض مرزق.
تتدرج ألوان هذا الشعير بين الأحمر القرمزي إلى البنفسجي والأسود، ونتيجة تميزه فقد عرف بأنه نوع أصيل انتشر في ليبيا قبل 200 عامًا.
ولشعير التاريدة ثلاثة أنواع تاريدة بيضاء وأخرى حمراء وثالثة سوداء، شعير التاريدة يحتوي على زنك أكثر من القمح العادي وخالي من السكر أيضًا، مضادات الأكسدة أكثر 125 مرة من القمح العادي.
أفادت التقارير أن هذا النوع من الشعير تمكن من الاحتفاظ بصفاته الوراثية ولم يتعرض لاي تعديل وراثي، كما تذكر التقارير أنه يساعد على الشفاء وعدم السمنة.
تميز ليبيا بهذا النوع من الشعير جعله علامة مميزة لدرجة دفعت الدولة لطباعة صورته على العملة الليبية الورقية القديمة فئة النصف دينار كجانب توثيقي لشعير التاريدة الليبي كرمز وطني، خاصة وأنه من الأنواع القليلة الزراعة في العالم.
اكتشاف المزيد من New Jetpack Site
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.